In Kanada lernte ich die drei großen Lieben meines Lebens kennen:

Musik, Medien und Muffins.

Von einem Studienkollegen – einem Sioux-Indianer – wurde ich zur "Miss Muffin®" ernannt. Nach meiner "graduation" – dem Collegeabschluss im Jahr 1987 – kehrte ich dann in meine schwäbische Heimat zurück.

Damals hatte ich einen Traum und eine Vision:

Deutschland braucht Muffins!

Doch damals glaubte niemand an meine Idee. Alle Verlage winkten ab und sagten mir, dass Muffins niemals in Deutschland ankommen würden. Der Muffinstraum war für mich damals gestorben. Einen kleinen Versuch unternahm ich jedoch. In Eigenaktion verkaufte ich im selben Jahr 700 Muffins auf einem lokalen Weihnachtsmarkt. Eine Umfrage ergab, dass Deutsche Muffins gerne mochten, doch schien meine Zeit noch nicht reif zu sein.

Nach dem krea(k)tiven Studium entschloss ich mich zur Weiterbildung. Ich wollte noch einen bodenständigen Beruf erlernen. 1991–92 machte ich eine Umschulung zur Industriekauffrau. 1994 stieg ich in den elterlichen Betrieb ein.

Im selben Jahr wurde unser neuer Baumarkt eröffnet und der 40jährige Firmengeburtstag gefeiert. Da sollte eine Party steigen und die stieg dann auch ... mit 15.000 Besuchern an 2 Tagen. Ich war alleinige Veranstalterin und lernte in der dreimonatigen Vorbereitungszeit mehr, als je zuvor in den Bereichen: Werbung, PR, Event-Marketing usw.

Eines schönen Tages kam eine Angestellte mit einem Muffins-Backblech unterm Arm in die Firma. Ich traute meinen Augen kaum ... . Sofort rief ich einen lokalen Haushaltswarenhändler an und erkundigte mich nach der Sachlage. "Wo haben Sie denn die letzten Jahr verbracht", fragte dieser, "Muffinsbleche gibt es schon seit einigen Jahren, nur jeder fragt nach Muffinsrezepten."

Da wusste ich, jetzt war meine Zeit gekommen!

Schnur stracks ging ich aufs Rathaus, besorgte mir einen Gewerbeschein und meldete "Jutta´s Muffins Company" an. Dann hieß es, hinsitzen und schreeeeiiiiiben. In knapp zwei Monaten war das Buch fertig.

In einer Woche waren alle 100 Rezepte testgebacken. "Eine Vision ohne Plan ist ein Traum" ... mit dieser Parole machte ich mich an die Arbeit. Im Dezember 1995 publizierte ich dann das erste Muffinsbackbuch in deutscher Spache – "Jutta's Muffins" – im Selbstverlag. Meine Schwester, Irmhild, half mir mit der Rechtschreibung und meine Oma sponserte den ersten Buchdruck. Ich war sehr gespannt auf den Absatz. Nach nur 2 Zeitungsanzeigen verkauften wir in der ersten Woche 200 Bücher und das in einem Baumarkt! Das war nicht alles. Fast niemand wusste überhaupt, was Muffins sind. Also verschenkte ich beinahe alle Bücher der ersten Auflage in der Stadt zusammen mit selbstgebackenen Muffins, um das Produkt bekannt zu machen. Wie heißt es doch so schön

... aller Anfang ist schwer!